Coliflor Capeada

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Coliflor Capeada

Receta Saludable

Ensalada de frutas saludable

COLIFLOR CAPEADA

Ingredientes:

  • 1 coliflor
  • 1 ajo
  • 500 gr de jitomate
  • 100 gr de harian de trigo
  • Unas ramitas de cilantro
  • 2 yemas de huevo
  • Chile al gusto
  • 4 claras de huevo
  • 1/2 cebolla
  • aceite

Preparación:

  1. Lava y corta toda la fruta en trozos pequeños.
  2. Mezcla todo en un recipiente hondo.
  3. Agrega el jugo de naranja y la miel.
  4. Refrigera 10 minutos y sirve frío.
🥝 Beneficio nutricional: Esta receta está llena de fibra, vitaminas C y A, y antioxidantes que fortalecen tu sistema inmune.
Alondra Samantha

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